A small family winery focused on the production of specialty wines. Founded in 2000. We produce wines exclusively from our own grapes from vineyards that are not treated with chemical means. We are currently in the last year of a transitional period of organic wine production. You can follow the latest developments in our winery at https://www.facebook.com/Vina%C5%99stv%C3%AD-Ilias-192440922645/#!/pages/Vinarstvi-Ilias/192440922645.
Merlot, čti „merló“, je významná odrůda pocházející z Francie, která je jednou z vůbec nejstarších odrůd na světě. U nás se pěstuje především na Moravě, nejvíce rozšířená je v Mikulovské a Slovácké podoblasti.