The Beneš family winery produces mainly wines from varieties typical of the Podluží region. The cultivation of the vines and the production of wine is focused on ensuring that the wines have a pure typical varietal character and are produced in the most natural way.
Merlot, čti „merló“, je významná odrůda pocházející z Francie, která je jednou z vůbec nejstarších odrůd na světě. U nás se pěstuje především na Moravě, nejvíce rozšířená je v Mikulovské a Slovácké podoblasti.