Winiarnia Karel Čapka - WYDARZENIE BONUSOWE
O vinařství
W 2001 roku powstało stowarzyszenie winiarskie BONUS EVENTUS, którego jestem członkiem. Produkcja najwyższej jakości, jakościowych, specjalnych win przy użyciu agrotechniki redukcyjnej w winnicach i delikatnego przetwarzania winogron.
Na autostradzie D2 (Brno - Breclav / granica państwa). Zjechać z autostrady w Breclav (zjazd 48) i kontynuować jazdę w kierunku Hodonína (droga 1/55). Na skrzyżowaniu z zajazdem U Husára należy zjechać z drogi 1/55 i skręcić w lewo. Po 2 km znajduje się miejscowość Hrušky. Winiarnia znajduje się przy drodze do Moravská Nová Ves, około 100 m od remizy strażackiej po lewej stronie.
Kontakty a služby
- Telefon737 857 891
Ustanowienie
- AdresaU Zbrojnice 344691 56, Hrušky
- E-mailkarel.capka@vinocapka.cz
- Webhttp://www.vinocapka.cz
Ubytování
- Ubytování až pro 5 osob
- 2 pokójs
- Śniadanie, Kolacja
Další služby
- Parkoviště pro 5 samochóds
- Úschovna pro 20 kols
- Řízená degustace na objednávku
- Vlastní programy vinařské turistiky
- Nabídka vlastních vín
Informacje o produkcji
Podstawowe informacje
- Roczna produkcja10 000 lahví
- Powierzchnia winnic2,25 ha
- Zakres cen65-350 CZK
Winnice rodziny Čapek zajmują powierzchnię około 5 hektarów, głównie w miejscowości Josefov, na unikalnym szlaku winnic Kukvička. Na tym obszarze, oprócz tradycyjnych białych odmian, dobrze rozwijają się również odmiany niebieskie, co umożliwia produkcję wysokiej jakości win czerwonych.
Winnice są zarządzane przy użyciu nowoczesnych praktyk agrotechnicznych (zarządzanie Riesling-Hessen, krótkie cięcie, usuwanie liści, redukcja winogron), co pozwala na produkcję win z kategorii apelacji nawet w mniej sprzyjających latach. Wszystkie winnice są również częścią zintegrowanej produkcji winorośli w Republice Czeskiej, co w praktyce oznacza zmniejszoną liczbę zastosowań chemicznych.
Produkowane odmiany białego wina
Produkowane odmiany win czerwonych
Kategorie produkowanych win
- Słomkowe wino, Wino lodowe, Wybór żarówek, Wybór jagód, Wybór winogron, Późne zbiory, Wino szafkowe, Wino gatunkowe
Specjalności w ofercie
Wina słomkowe, wina lodowe, wybór jagód, wybór cebuli.