Nowoczesna winiarnia inspirowana tradycyjnymi praktykami winiarskimi z wykorzystaniem nowoczesnych technologii produkcji. Z 430 hektarami własnych winnic położonych wyłącznie w podregionie winiarskim Znojmo, jest jednym z największych producentów winogron w Czechach. Koncentruje się na produkcji win apelacyjnych. Jest laureatem nagrody Winnica Roku 2020 i 2021 w kategorii dużych winnic.
Ustanowienie
Wyjątkowy pod względem architektonicznym budynek nowej siedziby firmy Lahofer, zaprojektowany przez architektów Ondřeja Chybíka i Michala Krištofa, stał się ważną atrakcją architektoniczną dla firmy Lahofer i jest doceniany przez profesjonalną publiczność. Otwierając swoje podwoje dla publiczności w czerwcu 2020 roku, budynek łączy w sobie nie tylko funkcje produkcyjne i administracyjne, ale także nadaje swojej koncepcji znaczenie kulturowe i społeczne. Winiarnię można odwiedzać siedem dni w tygodniu przez cały rok.
Nazwa winiarni pochodzi od nazwiska Jana Lahofera, pochodzącego z Dobszyc, uzdolnionego i sumiennego rzeźbiarza artystycznego. W drugiej połowie XVIII wieku stworzył on unikalną barokową bibliotekę, która obecnie jest klejnotem klasztoru premonstratensów na praskim Strahovie.
Winiarnia istnieje pod marką LAHOFER od 2006 roku, ale jej początki sięgają 2003 roku, kiedy to została założona pod nazwą První znojemská vinařská a.s.
Złote i srebrne medale lub dyplomy z wystaw i pokazów wina:
Salon Win Republiki Czeskiej, Król Win Republiki Czeskiej, Top 77 Win Republiki Czeskiej, Galeria Win Ruland Republiki Czeskiej, Oenoforum Republiki Czeskiej, Krajowy Konkurs Subregionu Winiarskiego Znojmo, Wine Litoměřice, Grand Prix Austerlitz, Muvina Prešov, Wystawa Win w Rybníkach
AWC Vienna, San Francisco International Wine Competition, Decanter World Wine Awards London, International Wine Challenge London, Vinalies Internationales Paris, Mondial du Rosé Cannes, Concours Mondial de Bruxelles, Bacchus Madrid, Concours Mondial du Sauvignon Torre Vedras, Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau Trento, Cool Climate Wine Awards Kraków, Galicja Vitis Kraków, Great American International Wine Competition New York, Finger Lakes International Wine Competition Rochester, Hong Kong International Wine & Spirit Competition, Asia Wine Trophy (Korea Południowa)
Oprócz linii produktów Base i Standard, oferuje również wina z systemu apelacji VOC Znojmo oraz unikalną linię Wave z nietypowymi partiami win leżakowanych w drewnianych beczkach lub betonowych zbiornikach.