Symbolem winnicy stał się Amonit - prehistoryczne zwierzę starożytnych mórz, na których obecnie znajdują się winnice. Za winiarnią w sercu Morawskiego Raju stoją doświadczeni winiarze Jindřich Sobota i Roman Žďárský. Wina są soczyste, owocowe i z przyjemną mineralnością. Oprócz winiarni warto odwiedzić także Podziemia Valtickie - Podziemne Miasto Wina.
Z centrum Lednic w kierunku Mikulova, następnie w kierunku Bulhary. Przed końcem miejscowości teren winnicy znajduje się po prawej stronie.
Ustanowienie
Winiarnia AMONIT Lednice odnowiła słynną tradycję produkcji wina na Morawach. Przetwarza winogrona z ponad 200 ha winnic. Oprócz własnych winogron wykorzystuje również winogrona z winnic Uniwersytetu Mendla i innych winnic. Koncentruje się na Hibernal i Palava, Riesling, Pinot Noir, Tramin Red, Sauvignon i Pinot Noir Blue i White. Wina pochodzą z unikalnych winnic o wysokiej zawartości wapnia, cenionych w Czechach i za granicą. Winnica Lednice Annovino - Valtice Podzemí otrzymała tytuł CHAMPION w prestiżowym konkursie TOP wine destination. Odwiedź winiarnię AMONIT Lednice przy ulicy Nejdecká w Lednicach (kierunek Bulhary). Bezpłatna degustacja wina, zwiedzanie winnicy, ekspozycja skamieniałości i historii wina. Ogród piknikowy Evolution, Sttelplatz, centrum informacyjne, przystań na Zámecká Dyje.
RULANDSKÉ ŠEDÉ 2018 selekcja z cebuli - złoty medal/zwycięzca kategorii Salon Win Republiki Czeskiej 2022, wielki złoty medal Grand prix vinex 2019, srebrny medal Terravino Israel 2019, złoty medal Festwine 2020, duży złoty medal King of Wines 2020, złoty medal CM Strasbourg 2020, złoty medal Enoexpo Polska 2020, duży złoty medal Gallery of Pinot Noir 2021, srebrny medal - King of Wines 2023
PÁLAVA 2021 selekcja winogron - złoty medal Lednice Wine Market 2022, złoty medal Valtice Wine Market 2022, złoty medal Cool Climate Wine Awards 2022, złoty medal King of Wines 2022, duży złoty medal NSV Mikulovská 2022, złoty medal Salon des Vins du Roche 2023, duży złoty medal Lednice Wine Market 2023, złoty medal King of Wines 2023, duży złoty medal NSV Mikulovská 2023 (zwycięzca kategorii)
HIBERNAL 2021 późny zbiór (dziewiczy zbiór) Rynki wina Lednice 2022 srebrny medal, Top 77 win Republiki Czeskiej 2022 złoty medal, NSV Mikulovská 2022 - złoty medal
Wybór z jagód i cebuli (Pinot Gris), HONEY'S - Wino & Owoce & Miód - w odmianach Miodowa Gruszka, Miodowa Morela, Miodowa Malina i Miodowa Czarna Porzeczka.
CHERRY - Wino produkowane z wiśni z morawskich sadów. Specjalność winiarni Annovino. Specjalne wino produkowane przez naszych doświadczonych technologów i piwnicznych mistrzów. Rarytas, który zachwyci każdego i zaskoczy ekspertów. Złoty Smak Moraw Południowych, żywność regionalna, Złota Kolba Krainy Živitelka, Golden Cup Wine & Delicatessen.
Regionalne jedzenie i domowe lody rzemieślnicze.