Jesteśmy małą rodzinną winiarnią położoną w winiarskiej miejscowości Dolní Dunajovice, gdzie zarządzamy również 12 ha własnych winnic. Nasza roczna produkcja wynosi około 60 tysięcy butelek wina, w zależności od charakteru i rozwoju rocznika. Ze względu na naturalne warunki glebowe, klimatyczne i mikroklimatyczne podregionu winiarskiego Mikulov oraz oczywiście wyjątkowe warunki naszych winnic, koncentrujemy się głównie na białych odmianach i winach, które stanowią do 70% naszej całkowitej produkcji.
Winiarnia znajduje się w kierunku Brod nad Dyjí, w niewielkiej odległości od gospodarstwa Traktorka.
Ustanowienie
Założyliśmy firmę winiarską w 1995 roku. Początkowo produkowaliśmy wino w piwnicy naszego ojca. Później w hali na parterze, którą stopniowo remontowaliśmy i wyposażaliśmy w nowoczesną technologię. Ogólnie rzecz biorąc, staramy się być tak delikatni, jak to tylko możliwe w naszych winnicach i minimalizujemy wszelkie interwencje chemiczne i techniczne. Naszym celem jest produkcja najbardziej naturalnego i autentycznego wina, które pokazuje swój naturalny charakter. Dlatego zarządzamy wszystkimi naszymi winnicami w zintegrowanym systemie produkcji. Do naszych flagowych odmian i wizytówek winnicy należą Riesling, Pinot Blanc, Riesling, Grüner Veltliner oraz coraz bardziej popularna i poszukiwana Pálava. Niebieskie odmiany to Pinot Noir i Franconia, z których produkujemy również wina różowe.
Sylvánské zelené, późny zbiór, 2023 - złoty medal Selections Mondiales des Vin, TOP77, Grand Gold Medal King of Wines.
Solaris, selekcja winogron, 2023 - Złoto PIWI
Sauvignon, późny zbiór, 2023 - Prague Wine Trophy Premium Gold
Riesling Sur-Lie, późny zbiór, 2023 - Prague Wine Trophy Premium Gold
Frankovka, selekcja winogron, 2023 - Prague Wine Trophy Premium Gold
Riesling - BETON, późny zbiór, 2023 r.
Riesling - BETON, późny zbiór, 2023.
Barrique Riesling, późny zbiór, 2023.
Chardonnay barrique, późny zbiór, 2023.
Sur-Lie Grüner Veltliner, akacja, późny zbiór, 2023.
PONTIC Tramin czerwone, pomarańczowe wino, niefiltrowane, 2022.
Tramínovice