Jesteśmy małą rodzinną winiarnią. Winogrona do produkcji win białych i czerwonych kupujemy od sadownika inż. Jana Matouška z winnicy Ovčáry w miejscowości Blahotice u Slaného. Przetwarzanie i tłoczenie winogron odbywa się w tłoczni winnicy Jeviněvský, która posiada winnice na południowy wschód od monumentalnej góry Říp. Szkolenie, starzenie i butelkowanie win odbywa się w naszej piwnicy w Roudnice nad Labem. W produkcji naszych win wykorzystujemy nasze czterdziestopięcioletnie doświadczenie zdobyte podczas naszej poprzedniej pracy w winnicy zamkowej Roudnice nad Labem.
Ustanowienie
Złoty medal - Cuvée, późny zbiór 2017, Víno Bojnice 2018 Złoty medal - Sauvignon, późny zbiór 2016, Narodowy Konkurs Win, Czechy, 2018 Złoty medal - Dornfelder, jakość 2017, Krajowy Konkurs Win, Czechy, 2018 Najwyżej ocenione białe wino i złoty medal - Sauvignon, późny zbiór 2016, Litoměřický hrozen 2017 Najwyżej ocenione czerwone wino i złoty medal - Dornfelder, Jakość 2016, Litoměřický hrozen 2017 Wielki złoty medal - Sauvignon, późny zbiór 2016, Víno Bojnice 2017 Złoty medal - Dornfelder, jakość 2016, Vinařské Litoměřice Złoty medal, MOPR (Muscat of Moravia), jakość 2015, Víno Bojnice 2016 Srebrny medal, Müller Thurgau, jakość 2015, Międzynarodowa Audycja Müller Thurgau Trentino, Włochy, 2016 Więcej tutaj: https://www.vinarstvi-podrabsky.cz/appraisal-of-our-wines/