Winiarnia Fabig została założona w 2011 roku. Koncentruje się głównie na winach przeznaczonych do gastronomii, odzwierciedlających miejsce pochodzenia i wyjątkowość winnic w Hustopeče.
Ustanowienie
Zwycięzca kategorii OENOFORUM, Zwycięzca kategorii Promenada Czerwonego Wina, Hustopeč City Wine