Vinařství Turek & Šiška Jesteśmy młodą, małą rodzinną winiarnią. Nasze winnice znajdują się w najlepszych miejscach winiarskiej miejscowości Velké Pavlovice. Podczas uprawy winnic staramy się używać jak najmniej chemii. Nasze winogrona zbieramy ręcznie i kupujemy inne odmiany od producentów winogron. Każdego roku wybieramy najlepsze winogrona z regionów Mikulov, Znojmo i Velka Pavlovice. Zbiory przetwarzamy delikatnie w naszej własnej piwnicy przy użyciu nowoczesnej technologii "kontrolowanej fermentacji". Produkujemy wina przy użyciu kombinacji tradycyjnych i najnowocześniejszych procesów. Naszym celem jest produkcja wysokiej jakości win białych, czerwonych i różowych. Ponieważ produkcja wina i związana z nią praca to nasze hobby, chcemy, aby ludzie cieszyli się naszym winem i pili je dla przyjemności i zdrowia. Można się o tym przekonać, wybierając i degustując niektóre z naszych win. Możesz również odwiedzić nasze piwnice i usiąść z przyjaciółmi podczas degustacji win. Możemy również zorganizować poczęstunek lub zakwaterowanie. Degustacja próbek wina jest zawsze możliwa po uzgodnieniu (minimalna liczba - 6 osób, maksymalna - 20).
Ustanowienie
Salon Win 2022:
Pálava 2020 - wino z późnego zbioru, półwytrawne - podregion Znojmo, miejscowość Hostěradice
Krajowy Konkurs Winiarski Republiki Czeskiej 2022:
Sylvan Green 2019 - późny zbiór, wino wytrawne - złoty medal
Sylvan Green 2020 - późny zbiór, wino półwytrawne - złoty medal
Traminer czerwony 2018 - wino pomarańczowe
Traminer czerwony 2019 - wino pomarańczowe
Sekt Thea - wino musujące wytwarzane metodą klasyczną i fermentowane w butelce