Jesteśmy małą rodzinną winiarnią u podnóża Białych Karpat. Skupiamy się na odmianach, które najlepiej rozwijają się na lokalnych glebach. Są to Riesling, Chardonnay, Pinot Gris i Pinot Blanc. Jakość stawiamy na pierwszym miejscu. Dlatego produkujemy wina wyłącznie z własnych winogron. Podporządkowujemy nasze działania produkcyjne nie tylko wymaganej jakości, ale także zapewnieniu, że wina zachowują unikalny terroir Białych Karpat i charakter odmiany.
Ustanowienie
777 585 282Firma
Winiarnia została założona na fundamencie rodzinnym w 2012 roku. Obecnie posiada 7 hektarów winnic w zintegrowanej produkcji. Produkcja wina odbywa się zgodnie z tradycyjnymi praktykami przy użyciu nowoczesnej technologii i wyhodowanych drożdży. Białe wina są często starzone przez ponad pół roku na osadzie drożdżowym.
Cuveé Mysterious Lady to mieszanka ponad dziesięciu białych odmian. Winogrona pochodzą ze starej winnicy, w której wiele odmian winorośli rośnie nielogicznie obok siebie. Nie jest jasne, z jakim zamiarem zasadzono zróżnicowany skład winnicy. Ale co roku daje początek temu niepowtarzalnemu cuvee.