Winiarnia Čech s.r.o.

Winiarnia jest kontynuacją firmy Čebav, s. r. o., założonej przez Jana Čecha († 2011) i kontynuuje ideę produkcji wysokiej jakości win w korzystnych cenach (pod nową etykietą znajdują się wina z rocznika 2009). Winnice są zarządzane w systemie rolnictwa ekologicznego, a od rocznika 2017 wina są produkowane w jakości ekologicznej. Winiarnia jest wyposażona w najnowszą technologię przetwarzania winogron i produkcji wina. Białe wina produkowane są w procesie kontrolowanej fermentacji, a czerwone w winiarkach. Istnieją również wina starzone w barriques. Staranna praca w winnicy i piwnicy przyniosła ostatnio winnicy wiele nagród z najbardziej prestiżowych wystaw w kraju i za granicą (USA, Niemcy, Słowacja, Austria, Anglia, Francja, RPA). Winiarnia zatrudniająca siedmiu pracowników koncentruje się na produkcji win wysokiej jakości i produkuje około 120 000 butelek wina rocznie. Wina są sprzedawane z piwnicy, w sklepach winiarskich i punktach gastronomicznych w całym kraju.

Produkowane odmiany białego wina

Produkowane odmiany win czerwonych

Kategorie produkowanych win

Ziemskie wino, Wino gatunkowe, Wino szafkowe, Późne zbiory, Wybór winogron, Wybór jagód, Różowe wino

Zdobyte nagrody

Sauvignon 2021 Late Harvest (złoty medal Michelangelo RPA 2022, złoty medal Muvina Prešov 2022, złoty medal Organic Food of the Year 2022, złoty medal National Wine Competition Slovácko Subregion 2022), Tramín červený 2022 selekcja z winogron (duży złoty medal National Wine Competition Slovácká subregion 2022, złoto Great American USA 2022), Cabernet Sauvignon rosé 2021 późny zbiór (platyna Great American USA 2022, złoto Muvina Prešov 2022, złoto Michelangelo RPA 2022)

Specjalności w ofercie

wina organiczne