Produkujemy białe wina w technologii redukcyjnej, ale także w technologii, w której szkolenie obejmuje upiększanie win własnymi drożdżami w drewnianych beczkach o dużej pojemności. Produkujemy również własne wina musujące przy użyciu tradycyjnej metody fermentacji w butelce. Jesteśmy jednak szczególnie dumni z naszych win czerwonych.
Ustanowienie