Życie jest piękne jak wino, a wino jest samym życiem. W butelce wina znajdziesz więcej mądrości niż we wszystkich książkach filozoficznych, więcej miłości niż w powieściach i więcej pasji niż w Kamasutrze. Naszą filozofią jest cieszenie się każdą chwilą obecnego życia, a nie życie przeszłością lub przyszłością. Mówi się, że dzień z butelką wina sprawia, że każdy dzień wydaje się lżejszy, piękniejszy, a życie pełniejsze. Ale nie trzeba pić butelki wina, aby być szczęśliwszym, wystarczy żyć chwilą obecną, cieszyć się poranną rosą, która odbija się na liściach winorośli jak bicie serca, słońcem, które kąpie całe niebo
Ustanowienie