Skoro každý moravský nebo český vinař je přesvědčen, že vyrábí to nejlepší víno. A právě proto, že si to myslí skoro všichni, vznikly soutěže, které mají za cíl vína nejen spravedlivě porovnat a vinaře rozsoudit, ale také dát milovníkům vína jisté vodítko, jak se v nepřeberné nabídce na trhu vyznat a vybrat tu nejlepší kvalitu.
Odborní porotci (někdy i laická veřejnost) pak vína v soutěži na slepo ochutnají přidělí jim příslušné body na základě senzorických vlastností (barva, vůně, chuť a celkový dojem). Nejčastěji se u nás hodnotí podle tzv. stobodové stupnice a podle dosaženého počtu bodů jsou úspěšným vínům také přiděleny příslušné medaile. Odměnou vinařů pak nejsou jen medaile a diplomy, ale hlavně vědomí, že vyrábí kvalitní víno, které chutná, a má tedy i nejlepší předpoklady, aby se také dobře prodávalo.
Soutěží se v České republice během celého roku koná hned několik. Tyto soutěže se pak liší v mnoha aspektech, jako je lokálnost (např. soutěž jen určité vinařské oblasti), zaměření (např. jen na růžová vína, vybranou odrůdu nebo třeba jen na sladká vína), ale i přísnost hodnocení. Zlatá medaile z jedné soutěže nemusí nutně znamenat stejné nároky na kvalitu vína jako zlatá ze soutěže jiné. Mají-Ii být pro nás dosažené medaile vodítkem při nákupu vína, je dobré mít alespoň základní povědomí o hlavních soutěžích v zemi.
Mezi největší a neznámější tuzemské soutěže jednoznačně patří Národní soutěž vín, Vinařství roku, Vinař roku a Král vín. Menšími soutěžemi jsou např. O Hustopečskou pečeť, Vinařské Litoměřice, 30 vín Modrých hor, Valtické vinné trhy, Jarovín rosé nebo SEKT 38. Česká republika však hostí i některé mezinárodní soutěže, a to Oenoforum, Grand Prix Vinex, Cuveé, VINUM JUVENALE nebo FESTWINE. V příštím roce sem dokonce zavítá jedna z nejrenomovanější soutěží vín světa, putovní Concours Mondial de Bruxelles!
Největší a nejvyšší oficiální soutěží vín v České republice je Národní soutěž vín ČR. O této soutěži se více dočtete v samostatném článku „Národní soutěž vín a Salon vín ČR“.
Vinařství roku je prestižní vinařská soutěž, kterou vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem a za podpory Vinařského fondu. Nejde zde ale v pravém slova smyslu o soutěž vín, protože jako jediná u nás posuzuje vinařství komplexně, tedy nejen jejich vína. Vinařství soutěží ve třech kategoriích – malá, střední a velká vinařství. Z nich vzejde absolutní vítěz. Kromě hlavních cen se dále udělují ocenění jako „Enolog roku“, „Počin roku“ a „Cena prof. Viléma Krause, CSc.“ pro významnou vinařskou osobnost a její celoživotní přínos.
Projekt Vinař roku České republiky si vybudoval pověst jedné z nejkvalitnějších soutěží v České republice. Oceňuje jednotlivá vína zlatou, stříbrnou a bronzovou medailí v soutěžních kategoriích, ale zároveň posuzuje kvalitu každé přihlášené kolekce vín jednotlivých vinařů či vinařství. Pro posouzení úrovně komplexní práce vinaře musí každá kolekce obsahovat vína nejméně tří soutěžních kategorií. Klíčové pro soutěž je objektivní a nezávislé posouzení kvality vín, čemuž přispívá i mezinárodní složení degustačních komisí.
Soutěž Král vín patří rozhodně mezi největší soutěže vín v České republice. Projekt důsledně mapuje české a moravské vinařství, každoročně představuje a srovnává vína na našem trhu. Vznikl v roce 2006 pod názvem „Malá encyklopedie českých a moravských vín“ a zásadní změnou prošel v roce 2009, kdy získal nový název a grafiku. Princip je postaven na základě nezávislého hodnocení a pevně stanovených pravidel, aby byl co nejvíce eliminován subjektivní názor. Vína získají od 1 do 5 korunek. Hodnotitelé jsou vybíráni mezi nejlepšími a nejzkušenějšími v České republice. Součástí soutěže jsou veřejné prezentace vítězných vín v rámci turné řízených degustací.
Vinařské novinky do schránky