Salon vín - NSV 2020 - informace pro vinaře

Jedná se o nejvyšší národní soutěž vín, pořádanou Národním vinařským centrem, o.p.s. pod odbornou garancí Svazu vinařů ČR. Salon vín – národní soutěž vín ČR je finální soutěží systému Národní soutěže vín a navazuje na nominační kola ve vinařské oblasti Čechy a ve vinařské oblasti Morava (podoblasti Znojemské, Mikulovské, Velkopavlovické a Slovácké). Na vlastní soutěž navazuje stálá degustační expozice Salonu vín na státním zámku ve Valticích.

Důležité informace:

• V letošním roce, stejně jako loni, budou vína svezena výrobci do „Centra Excelence“ na ulici Sobotní 1029, Valtice v daných termínech viz. níže.

• Divoká karta – každý vinař, který získal alespoň jednu nominaci z oblastních kol, bude moci přihlásit do 1. kola Salonu vín – NSV ještě jedno víno ze své produkce mimo již nominovaná vína. Prosím v přihlášce toto víno označte v kolonce Poznámka – „Divoká karta“

• Došlo k dalšímu posílení objektivity soutěže a laboratorní analytické kontroly vín. Všechna vína, postupující z 1. kola projdou laboratorní analýzou a laboratorní analýza bude prováděna namátkově také u vín, dodávaných do degustační expozice.

• Budou udělovány také stříbrné medaile vínům, které postoupily do druhého kola (do finální čtyřstovky) a zároveň ve finálním kole obdržely min. 84 bodů. Dřívější ocenění titulem „Salon vín ČR" (finální 100) je nyní „Zlatá medaile Salonu vín ČR". Vína, oceněná zlatou medailí budou celoročně prezentována v degustační expozici Salonu vín. Vína, oceněná stříbrnou medailí, budou dle možností prezentována formou krátkodobých prezentací a budou také vybírána na prezentační akce mimo expozici Salonu vín. Vzhledem k tomu, že celkově se systému Národní soutěže vín účastní přes 2380 vín a do 1. kola se přihlašuje pravidelně 1 200 vín, bude i tak Salon vín – národní soutěž vín patřit k nejpřísnějším soutěžím vín u nás.

Hlavní termíny:

• 17. 9. 2019 – spuštění registrace na registračním systému www.elwis.cz
• 4. 10. 2019 – ukončení registrace vín
• 14. 10. 2019 – 16. 10. 2019 – sběr vzorků, místo Centrum Excelence, Sobotní 1029, Valtice
• 14. 10. 2019 od 8,00 – 15,00 hod. sběr vzorků vinařských firem sídlících v Znojemské podoblasti a ve Slovácké podoblasti
• 15. 10. 2019 od 8,00 – 15,00 hod. sběr vzorků vinařských firem sídlících v Mikulovské podoblasti a oblasti Čechy
• 16. 10. 2019 od 8,00 – 15,00 hod. sběr vzorků vinařských firem sídlících ve Velkopavlovické podoblasti
• 18. – 22. 11. 2019 – hodnocení 1. kola soutěže (nová budova „Centrum Excelence“)
• 3. - 4. 12. 2019 – hodnocení 2. (finálního) kola soutěže (nová budova „Centrum Excelence“)
• 6. 2. 2020 – slavnostní otevírání nového ročníku degustační expozice Salonu vín 2020 

Co získáte oceněním Vašich vín v této soutěži.

• Ocenění kvality Vašich vín na největší a nejprestižnější soutěži vín ČR
• Prezentaci a prodej ve stálé degustační expozici Salonu vín ČR na zámku ve Valticích
• Prezentaci Vašich vín v katalogu a na webových stránkách soutěže
• Možnost označení oceněných vín formou samolepící medailičky, možnost umístění loga soutěže ve Vašich prezentačních materiálech
• Umísťování oceněných vín na prezentačních akcích v ČR i v zahraničí, které zajišťuje Národní vinařské centrum, o.p.s.

Pro případné další informace:

• Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, e-mail: marek.babisz@vinarskecentrum.cz , tel. 602 470 262
• Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, e-mail pavel.krska@vinarskecentrum.cz , tel. 721 414 575