Vážení vinaři, informujeme vás o 3. ročníku soutěže "Víno Jihomoravského kraje". Uzávěrka přihlášek a dodání vzorků: do 21. říina 2019 do 16:00 hod. Posláním soutěže je zejména výběr a propagace vín, vybraných pro prezentační účely Jihomoravského kraje. Vína s titulem „Víno Jihomoravského kraje 2019“ budou nakoupena organizátorem dle podmínek statutu prezentační účely Jihomoravského kraje a budou používány jako dary pro významné návštěvy Jihomoravského kraje.
Soutěž je otevřena pro vína vyrobená z hroznů révy vinné, majících původ ve vinicích na území Jihomoravského kraje a zpracování hroznů (vinifikace) proběhla také na území Jihomoravského kraje; v kategoriích a odrůdách definovaných v bodě 11. statutu:
A. Bílá vína suchá (dle vinařského zákona max. 9 g zbytkového cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně). Pouze pro odrůdy: Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Rulandské bílé (Pinot blanc), Chardonnay a Pálava.
B. Červená vína suchá (dle vinařského zákona max. 9 g zbytkového cukru v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočtený na kyselinu vinnou je 2 gramy nebo méně). Pouze pro odrůdy: Svatovavřinecké, Rulandské modré (Pinot Noir), Frankovka, André a Zweigeltrebe.
Každý výrobce může přihlásit pouze 2 vína ze své produkce.
Přihlašování vín probíhá on-line přes systém www.elwis.cz. Zde také naleznete ke stažení statut soutěže a podmínky nákupu vín.
Přihlašovatel doručí vzorky vín a přihlášku, vč. příloh dne 21. října 2019 do budovy „Centrum Excelence“, ul. Sobotní č. 1029, VALTICE (směr Úvaly/Schrattenberg, cca 200 m za hlavní budovou Střední vinařské školy) od 8.00 do 16.00 hod.
Vinařské novinky do schránky