<h3 class="title style-scope ytd-reel-player-header-renderer">
  <yt-formatted-string class="style-scope ytd-reel-player-header-renderer">Modern&iacute; enot&eacute;ky</yt-formatted-string>
</h3>
<p>Ivo Dvoř&aacute;k</p>

<h3>
  Vinařsk&aacute; architektura
</h3>
<p>Ivo Dvoř&aacute;k</p>

<h3>
  Vinařsk&eacute; konference
</h3>
<p>Ivo Dvoř&aacute;k</p>

<h3>
  Vinařsk&eacute; rozhledy Znojmo
</h3>
<p>Ivo Dvoř&aacute;k</p>

<h3>V&iacute;no a řeka</h3>
<p>Ivo Dvoř&aacute;k</p>

<h3>&Uacute;spěchy na&scaron;ich v&iacute;n</h3>
<p>Ivo Dvoř&aacute;k</p>

<h3>Oceněn&iacute; růžov&yacute;ch v&iacute;n</h3>
<p>Ivo Dvoř&aacute;k</p>

<h3>Jsou star&scaron;&iacute; v&iacute;na lep&scaron;&iacute;?</h3>
<p>Kateřina Kostrhounov&aacute;</p>

<h3>Jak otev&iacute;rat sekt?</h3>
<p>Kateřina Kostrhounov&aacute;</p>

<h3>Je P&aacute;lava nejlep&scaron;&iacute; sladk&aacute;?</h3>
<p>Kateřina Kostrhounov&aacute;</p>

<h3>Kdy si vychutnat sekt?</h3>
<p>Kateřina Kostrhounov&aacute;</p>

<h3>Jak&eacute; v&iacute;no darovat mamince?</h3>
<p>Kateřina Kostrhounov&aacute;</p>

<h3>Valent&yacute;n</h3>
<p>Kateřina Kostrhounov&aacute;</p>

<h3>
  Co jsou to Svatomartinsk&aacute; v&iacute;na?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Jak popsat dobr&eacute; v&iacute;no?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Jak&aacute; by byla Morava bez v&iacute;na?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Je v&iacute;no afrodiziakum?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Je v&iacute;no opravdu zdrav&eacute;?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Kdy mohu v restauraci vr&aacute;tit v&iacute;no?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Kter&yacute; n&aacute;poj je nejv&iacute;ce erotick&yacute;?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Proč je důležit&aacute; etiketa?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Proč je p&aacute;rov&aacute;n&iacute; skvěl&eacute;?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Proč jsou na&scaron;i vinaři dobř&iacute; lid&eacute;?
</h3>
<p>Tom&aacute;&scaron; Brůha</p>

<h3>
  Co je ledov&eacute; v&iacute;no
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>

<h3>
  Jak spr&aacute;vně degustovat?
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>
<p></p>

<h3>
  Je vhodn&eacute; darovat v&iacute;no z l&aacute;sky?
</h3>
<p>Libu&scaron;e vrbov&aacute;</p>

<h3>
  Je v&iacute;no věda?
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>

<h3>
  Kolik je pěstitelů r&eacute;vy?
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>

<h3>
  Kter&aacute; na&scaron;e v&iacute;na jsou nej?
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>

<h3>
  Proč držet sklenku za stopku?
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>

<h3>
  Proč milovat v&iacute;no?
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>

<h3>
  Proč nen&iacute; Rulandsk&eacute; modr&eacute; modr&eacute;?
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>

<h3>
  Vyr&aacute;b&iacute; se u n&aacute;s dobr&eacute; &scaron;ampaňsk&eacute;?
</h3>
<p>Libu&scaron;e Vrbov&aacute;</p>

Otázky o víně

<p>Jak&eacute; jsou tři posledn&iacute; ročn&iacute;ky, jejichž v&iacute;na pr&aacute;vě pijeme? Loňsk&yacute; rok přinesl to, z&nbsp;čeho m&iacute;vaj&iacute; vinaři každoročně obavy, a to velk&eacute; množstv&iacute; sr&aacute;žek na podzim, v&nbsp;kl&iacute;čov&eacute;m obdob&iacute; dozr&aacute;v&aacute;n&iacute; hroznů. V&iacute;na ročn&iacute;ku 2020 jsou tak zaj&iacute;mav&aacute;, přev&aacute;žně lehč&iacute;ho charakteru, ale bez vět&scaron;&iacute;ho potenci&aacute;lu na del&scaron;&iacute; ležen&iacute;. &bdquo;Rok 2018 byl hodně tepl&yacute;, sklizeň začala již v&nbsp;srpnu a končila na konci z&aacute;ř&iacute;. Tento rok byl velmi dobr&yacute; na červen&aacute; v&iacute;na, kter&aacute; nyn&iacute; přich&aacute;zej&iacute; na trh a vykazuj&iacute; vysokou kvalitu. Ročn&iacute;k 2019 nebyl tak hork&yacute;, a proto přinesl zaj&iacute;mav&aacute; b&iacute;l&aacute; v&iacute;na. V&yacute;jimečn&eacute; kvality najdete hlavně u odrůd Ryzlink vla&scaron;sk&yacute; a Ryzlink r&yacute;nsk&yacute;,&ldquo; vypoč&iacute;t&aacute;v&aacute; hlavn&iacute; sommelier Salonu v&iacute;n ČR Marek Babisz a ukazuje, jak rozmanit&aacute; v&iacute;na d&iacute;ky různ&yacute;m podm&iacute;nk&aacute;m a průběhu roku mohou na jednom &uacute;zem&iacute; vzniknout.</p>
<p>Na kvalitu v&iacute;na m&aacute; vliv řada faktorů. Vedle půdy a počas&iacute; hraj&iacute; z&aacute;sadn&iacute; roli schopnosti vinaře a využit&iacute; modern&iacute;ch technologi&iacute;. Při samotn&eacute; sklizni je nejdůležitěj&scaron;&iacute; přev&eacute;st hrozny co nejrychleji do vinařstv&iacute;, aby měly co nejm&eacute;ně kontaktů se vzduchem a nedoch&aacute;zelo k&nbsp;oxidaci. &bdquo;Č&iacute;m je proces sklizně a převozu hroznů &scaron;etrněj&scaron;&iacute;, t&iacute;m lep&scaron;&iacute; je v&yacute;choz&iacute; pozice a potenci&aacute;l pro dob&eacute; v&iacute;no,&ldquo; vysvětluje Marek Babisz. Po vylisov&aacute;n&iacute; mo&scaron;tu doch&aacute;z&iacute; už ke kva&scaron;en&iacute;, kdy se cukry změn&iacute; na alkohol.</p>

<p>Tradičn&iacute; &scaron;lap&aacute;n&iacute; hroznů ov&scaron;em zůst&aacute;v&aacute; jen atrakc&iacute; pro turisty, kteř&iacute; se stoupaj&iacute;c&iacute; popularitou v&iacute;na st&aacute;le častěji m&iacute;ř&iacute; do vinařsk&yacute;ch regionů. Zde objevuj&iacute; nejen samotn&eacute; vinaře a vinařstv&iacute;, ale tak&eacute; malebnou krajinu ozdobenou des&iacute;tky let star&yacute;mi vinohrady, tradičn&iacute;mi sklepy i modern&iacute;mi vinařsk&yacute;mi domy, jak&yacute;mi se může pochlubit třeba Vinařstv&iacute; Sonberk, Vinařstv&iacute; Lahofer a mnoh&aacute; dal&scaron;&iacute;. Př&iacute;jemn&yacute; čas str&aacute;ven&yacute; ve vinařsk&eacute;m regionu je společně s&nbsp;n&aacute;kupy v&iacute;na př&iacute;mo u vinařů dal&scaron;&iacute;m impulsem k rozvoji vinařsk&yacute;ch obc&iacute; a t&iacute;m k&nbsp;rozkvětu t&eacute;to dlouh&eacute; a bohulib&eacute; tradice.</p>

Sběr hroznů vrcholí. Jaký bude letošní ročník? A jaké byly minulé?

<p>&bdquo;Po ročn&iacute; pauze se konečně v&nbsp;Mikulově uskutečn&iacute; P&aacute;lavsk&eacute; vinobran&iacute;, v&scaron;ichni milovn&iacute;ci v&iacute;na, dobr&eacute;ho j&iacute;dla a skvěl&eacute; hudby se opět mohou pobavit a už&iacute;t si kulturu se v&scaron;&iacute;m v&scaron;udy,&ldquo; konstatovala ředitelka poř&aacute;daj&iacute;c&iacute; společnosti Mikulovsk&aacute; rozvojov&aacute; Petra Eli&aacute;&scaron;ov&aacute;. Z&aacute;roveň tak&eacute; dod&aacute;v&aacute;: &bdquo;Sledujeme aktu&aacute;ln&iacute; situaci kolem opatřen&iacute; Covid-19&lsquo;, jsme v&nbsp;kontaktu s&nbsp;Krajskou hygienickou stanic&iacute; a konzultujeme možnosti, za kter&yacute;ch můžeme akci uspoř&aacute;dat. Již nyn&iacute; mohou n&aacute;v&scaron;těvn&iacute;ci nal&eacute;zt na webu vinobran&iacute; pravidla, kter&aacute; jsou pro vstup a neomezen&yacute; pohyb na akci potřeba dodržovat. Věř&iacute;me, že to nebude pro &uacute;častn&iacute;ky nic dramatick&eacute;ho a touha už&iacute;t si skvělou akci přev&aacute;ž&iacute; nev&yacute;hody spojen&eacute; s&nbsp;nutnost&iacute; očkov&aacute;n&iacute; či otestov&aacute;n&iacute;.&ldquo; Co tedy mus&iacute; n&aacute;v&scaron;těvn&iacute;k u vstupu předložit? Pokud nebudou do kon&aacute;n&iacute; akce vl&aacute;dn&iacute; podm&iacute;nky změněny, je třeba mimo platnou vstupenku předložit bezinfekčnost alespoň jedn&iacute;m z n&aacute;sleduj&iacute;c&iacute;ch způsobů, a to dokladem o absolvov&aacute;n&iacute; negativn&iacute;ho PCR testu (ne star&scaron;&iacute; než 7 dn&iacute;), nebo dokladem o absolvov&aacute;n&iacute; negativn&iacute;ho antigenn&iacute;ho testu (ne star&scaron;&iacute; než 72 hodin), nebo potvrzen&iacute;m o proděl&aacute;n&iacute; nemoci COVID-19 v uplynul&yacute;ch 180 dnech, anebo potvrzen&iacute;m o absolvov&aacute;n&iacute; dokončen&eacute;ho očkov&aacute;n&iacute; (např. U Pfizeru uplynut&iacute; 14 dn&iacute; od 2. d&aacute;vky apod.). Platn&eacute; jsou pouze doklady potvrzen&eacute; l&eacute;kařem nebo testovac&iacute;m centrem, ne vlastn&iacute; čestn&eacute; prohl&aacute;&scaron;en&iacute;. &bdquo;Vstupenku, kter&aacute; garantuje vstup do uzavřen&yacute;ch z&oacute;n P&aacute;lavsk&eacute;ho vinobran&iacute;, doporučuji zakoupit on-line, může se st&aacute;t, že z&nbsp;důvodů n&aacute;hl&yacute;ch vl&aacute;dn&iacute;ch opatřen&iacute; bude předprodej na m&iacute;stě ukončen,&ldquo; upozornila Eli&aacute;&scaron;ov&aacute;. St&aacute;le platn&eacute; jsou samozřejmě i vstupenky zakoupen&eacute; na loňsk&eacute; zru&scaron;en&eacute; P&aacute;lavsk&eacute; vinobran&iacute;. Pro ty, co nejsou očkov&aacute;ni nebo se nestihnout před akc&iacute; otestovat, chyst&aacute; Mikulov tak&eacute; vlastn&iacute; testovac&iacute; centrum.</p>
<p><img src="https://www.datocms-assets.com/25489/1630501253-fb-97-z-150.jpg" /></p>
<p>Už jen do konce srpna je možn&eacute; zakoupit on-line zv&yacute;hodněnou vstupenku za 600 Kč a už&iacute;t si nabit&yacute; nejen hudebn&iacute; program. &bdquo;Olympic, No Name, Marta Jandov&aacute;, Mig 21, Ben Cristovao, The Tap Tap, Ondřej Ruml, Jelen, Wohnout a mnoho dal&scaron;&iacute;ch rozezn&iacute; celkem 6 hudebn&iacute;ch sc&eacute;n po cel&eacute;m Mikulově,&ldquo; l&aacute;k&aacute; produkčn&iacute; Irma Kone&scaron;ov&aacute;. &bdquo;R&aacute;da bych pozvala n&aacute;v&scaron;těvn&iacute;ky i na tradičn&iacute; lidov&yacute;, folkl&oacute;rn&iacute; <br />a dechov&yacute; program na n&aacute;měst&iacute;, ve Vinařsk&eacute;m městečku i dal&scaron;&iacute;ch koutech Mikulova. A jako nečekan&yacute; tip bych vyp&iacute;chla p&aacute;tečn&iacute; m&oacute;dn&iacute; show značky PECKA pod n&aacute;zvem ,COLOURS OF MORAVA&lsquo; ve spolupr&aacute;ci s&nbsp;hudebn&iacute;m doprovodem Babsk&eacute; ucho. V&scaron;e se odehraje na z&aacute;meck&eacute;m horn&iacute;m n&aacute;dvoř&iacute;,&ldquo; doplnila Kone&scaron;ov&aacute;.</p>
<p>Pr&aacute;vem oslavovan&yacute;m hrdinou je na P&aacute;lavsk&eacute;m vinobran&iacute; vždy v&iacute;no ve v&scaron;ech sv&yacute;ch podob&aacute;ch. N&aacute;v&scaron;těvn&iacute;ci si jej budou moci opět už&iacute;t do sytosti třeba v r&aacute;mci prestižn&iacute; N&aacute;rodn&iacute; soutěže v&iacute;n Mikulovsk&eacute; vinařsk&eacute; podoblasti spojen&eacute; s veřejnou ochutn&aacute;vkou několika stovek vzorků v&iacute;n.</p>
<p>V r&aacute;mci P&aacute;lavsk&eacute;ho vinobran&iacute; se bude konat již po třet&iacute; v kr&aacute;sn&yacute;ch prostor&aacute;ch Gajdo&scaron;ova s&aacute;lu panelov&aacute; diskuse na t&eacute;ma Cesta v&iacute;na na&scaron;&iacute;m životem. Pozv&aacute;n&iacute; letos přijali v&yacute;znamn&iacute; a vz&aacute;cn&iacute; host&eacute;, kteř&iacute; budou vypr&aacute;vět o v&yacute;znamu v&iacute;na v jejich profes&iacute;ch. Posluchači budou m&iacute;t možnost se dozvědět o &bdquo;V&iacute;nu a na&scaron;ich smyslech&ldquo; od pana prof. Josefa Bal&iacute;ka, PhD., vysoko&scaron;kolsk&eacute;ho pedagoga Mendelovy university &nbsp;v Brně, d&aacute;le na t&eacute;ma &bdquo;V&iacute;no a zdrav&iacute;&ldquo; vystoup&iacute; prof. MUDr. Jan Pirk, předn&iacute; česk&yacute; kardiochirurg z IKEM, &nbsp;&bdquo;V&iacute;no a etiketa&ldquo; bude t&eacute;matem pan&iacute; Eli&scaron;ky Ha&scaron;kov&eacute; Coolidge, kter&aacute; působila jako asistentka pěti americk&yacute;ch prezidentů a zakladatelka Kancel&aacute;ře prezidentsk&yacute;ch zpr&aacute;v a čtvrt&yacute;m hostem kter&yacute; vysvětl&iacute;, jak je propojeno &bdquo;V&iacute;no a v&iacute;ra&ldquo; je Zbigniew Czendlik, ř&iacute;mskokatolick&yacute; far&aacute;ř. Bude jistě prostor pro osobn&iacute; diskusi a setk&aacute;n&iacute; s na&scaron;imi hosty. &nbsp;&nbsp;</p>
<p>V&iacute;no a burč&aacute;k doslova poteče cel&yacute;m Mikulovem a degustovat se bude ve Vinařsk&eacute;m městečku, na z&aacute;mku i v podz&aacute;mč&iacute;, a to v&scaron;e pod dohledem kr&aacute;le V&aacute;clava IV. , jeho kr&aacute;lovny Chantal Poullain, boha v&iacute;na Bakchuse a početn&eacute; družiny. Na st&aacute;nky s gastronomick&yacute;mi specialitami a pochutinami naraz&iacute; n&aacute;v&scaron;těvn&iacute;k tak&eacute; po cel&eacute;m Mikulově včetně možnosti ochutnat foodov&eacute; delikatesy z food-trucků v z&oacute;ně na ul. Alfonse Muchy.</p>
<p>Poh&aacute;dkov&yacute;, vinařsk&yacute; a předev&scaron;&iacute;m hrav&yacute; program je připraven jak pro dospěl&eacute;, tak i pro ty nejmen&scaron;&iacute; tradičně v&nbsp;z&aacute;meck&eacute; zahradě, ale tak&eacute; na Koz&iacute;m hr&aacute;dku. Připravena je tak&eacute; soutěž &bdquo;Po stop&aacute;ch vinaře&ldquo; pro dospěl&eacute;, kde se soutěž&iacute;c&iacute; v&nbsp;prostor&aacute;ch Sala Terrena dozvěd&iacute; v&scaron;e o v&yacute;robě v&iacute;na, pr&aacute;ci na vinohradě, vyzkou&scaron;&iacute; si pr&aacute;ci sommeli&eacute;ra &nbsp;a z&aacute;roveň si se sv&yacute;mi dětmi mohou zasoutěžit o titul Mistra vinaře, kter&yacute; z&iacute;skaj&iacute; po splněn&iacute; &uacute;kolů a vylu&scaron;těn&iacute; h&aacute;danky z&nbsp;nalezen&yacute;ch indici&iacute; v&nbsp;expozici V&iacute;no např&iacute;č stalet&iacute;m.</p>
<p>Kompletn&iacute; program i řadu užitečn&yacute;ch informac&iacute; o opatřen&iacute;ch v&nbsp;r&aacute;mci &bdquo;covid-19&ldquo;, vstupenk&aacute;ch, dopravě, ubytov&aacute;n&iacute; nebo parkov&aacute;n&iacute; najdou z&aacute;jemci na str&aacute;nk&aacute;ch <a href="http://www.palavske-vinobrani.cz" target="_blank">www.palavske-vinobrani.cz</a>, <a href="https://www.facebook.com/palavskevinobrani/?fref=ts" target="_blank">Facebooku</a> i <a href="https://www.instagram.com/palavskevinobrani/" target="_blank">Instagramu</a>. Permanentka na kompletn&iacute; program vinobran&iacute; stoj&iacute; už jen do konce srpna 600 Kč, na m&iacute;stě ji pak dle voln&yacute;ch kapacit zakoup&iacute;te za cenu 700 Kč.</p>
<p>Kontaktn&iacute; osoba:</p>
<p>Mgr. Dominik Ry&scaron;&aacute;nek &ndash; PR manažer<br />Tel. 721 054&nbsp;559, e-mail: <a href="mailto:marketing@mikulovskarozvojova.cz">marketing@mikulovskarozvojova.cz</a></p>

Tisková zpráva

Mikulov

NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTI 

Pálavské vinobraní bude!

Databáze

Aktuality

Detail aktuality

Oficiální stránka vín z České republiky. Víno, aktuality, vinařské oblasti, vinaři, kalendář akcí, přehled vinobraní a další informace o našich vínech.

Vína z Moravy a vína z Čech

Ubytování

Nastavení účtu

Podmínky registrace

Sklepy

Kategorie a definice certifikovaných zařízení

Název

Poznejte krásu vinařských stezek ze sedla

Výlet jak víno

Jakmile účet smažete, smažeme veškeré Vaše osobní údaje, které o Vás uchováváme a zároveň přijdete o veškeré své uložené výlety. Tato akce je nevratná.

Detail výrazu

Vinařský slovník

O víně

Článek encyklopedie

Detail e-shopu

Detail akce

Kalendář akcí

Oblíbené

Naši vinaři

Vinotéky a e-shopy

Prohledejte

Aktuálně

Články

Videa

Pro odborníky

Dělení vína

Průvodce vínem

Ocenění a soutěže

Podcasty

Aktuality pro vinaře

Certifikace vinařské turistiky

Instituce

Pro vinaře

Naše aktivity a materiály

Pro novináře

Vinařská legislativa

O webu

O nás

Zásady ochrany osobních údajů

<p>Neobdrželi jste e&ndash;mail?</p>
<ul>
  <li>Zkuste chvilku počkat, nebo se pod&iacute;vejte do spamu/nevyž&aacute;dan&eacute; po&scaron;ty,</li>
  <li>zkontrolujte, že jste e&ndash;mail napsali spr&aacute;vně,</li>
  <li>ode&scaron;lete si odkaz pro obnovu hesla znovu.</li>
</ul>

Domů

Za vínem

Vína

Detail vína

Můj účet

Párování jídla a vína

Detail epizody podcastu

Oslovení (jméno/přezdívka)

Restaurace

Detail restaurace

Detail tagu

Plánujte výlety za vínem, uložte si své oblíbené akce i vinařské subjekty.

Otázky o víně

Moderní enotéky

Vinařská architektura

Vinařské konference

Vinařské rozhledy Znojmo

Víno a řeka

Úspěchy našich vín

Ocenění růžových vín

Jsou starší vína lepší?

Jak otevírat sekt?

Je Pálava nejlepší sladká?

Kdy si vychutnat sekt?

Jaké víno darovat mamince?

Valentýn

Co jsou to Svatomartinská vína?

Jak popsat dobré víno?

Jaká by byla Morava bez vína?

Je víno afrodiziakum?

Je víno opravdu zdravé?

Kdy mohu v restauraci vrátit víno?

Který nápoj je nejvíce erotický?

Proč je důležitá etiketa?

Proč je párování skvělé?

Proč jsou naši vinaři dobří lidé?

Co je ledové víno

Jak správně degustovat?

Je vhodné darovat víno z lásky?

Je víno věda?

Kolik je pěstitelů révy?

Která naše vína jsou nej?

Proč držet sklenku za stopku?

Proč milovat víno?

Proč není Rulandské modré modré?

Vyrábí se u nás dobré šampaňské?

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína

Související aktuality