Sauvignon

Vinařství Žiška
Sauvignon

Sauvignon, 2022

Vinařství Žiška
Barva
Bílé víno
Ročník
2022
Odrůdy
Sauvignon
Oblast
Morava
Podoblast
Znojemská
Přívlastek
Pozdní sběr

O vinařství

Vínu a vinařství se naše rodina věnuje více než 30 let, celou dobu fungujeme jako malé rodinné vinařství přistupující k výrobě vína s láskou a citem. Cílem vinařství je produkce vín v nejlepší kvalitě se zachováním klasických postupů výroby vína. Výroba je záležitostí dvou generací - otce a syna - díky tomuto vlivu je víno vyráběno dle starých ověřených postupů, avšak moderní výrobou, aby vznikala vína odrůdově čistá a harmonická.

Základní charakteristika vína

Sauvignon patří do tzv. velké trojky bílých vín společně s odrůdami Chardonnay a Ryzlink rýnský. Pravděpodobně pochází z francouzského regionu Bordeaux nebo z oblastí na Loiře. Nejtypičtější Sauvignony u nás najdeme na Znojemsku nebo Mikulovsku.

Profil vína

Ovocnost
Tělo
Taniny
Kyselina

Vinařské novinky do schránky

Každý týden vám pošleme aktuality ze světa vína