O vinařství

Rodinné vinařství, jehož kořeny sahají do roku 1945, vstoupilo na vinařský trh pod označením Vinařství Volařík v roce 2008. V integrované produkci nyní obhospodařuje 80 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v ekologické produkci. Hrozny jsou sbírány převážně ručně. Vinařství se zaměřuje na výrobu kvalitních přívlastkových bílých vín, nabídku doplňují vína růžová a červená, Sekty Volařík vyráběné tradiční metodou a hroznový mošt.