Poslední volná místa na Masterclass na téma naturální vína pod taktovkou národní sommelierky s hostem Honzou Čulíkem!

Masterclass s národní sommelierkou Klárou Kollárovou aneb přednáška s ochutnávkou a diskusí na téma naturálních vín tentokráte s hostem Honzou Čulíkem, který svou vášeň pro naturální vína přenese do Valtic již tento čtvrtek 8. června v 16.00 hodin v budově Excelence, Národní vinařské centrum na adrese Sobotní 1029.

Naturální vína zahrnují široké spektrum přístupů, vín i filosofií. Nejasnost definice je mnohdy zavádějící a my se s Honzou pokusíme udělat v tom trochu jasno. Ochutnáme široké spektrum zajímavých a mnohdy hraničních vín, které věřím povedou k zajímavé diskuzi.

Cíl: Vysvětlit vzestup naturálních vín historicky, filosoficky i z pohledu zákazníka. Seznámit se s různými "školami", organizacemi ale také s přístupy různých skupin a regionů k vyjasnění tohoto produktu.

Program:
- Prezentace k historii vzniku a definování problematiky
- Degustace 15 vzorků zahraničních i lokálních vín
- Diskuze nad víny a jejich zpracováním
- Diskuze na téma naturální vína jako světový trend
- Po skončení možnost další diskuze

Odkaz pro přihlášení

Toto tříhodinové setkání bude úchvatnou exkurzí do světa naturálních vín. Vidíme se ve čtvrtek ve Valticích!