Tramín červený
Tramín červený, 2023
O vinařství
Moderní vinařství inspirované tradičními vinařskými postupy s využitím novodobých výrobních technologií. Se 430 hektary vlastních vinic ležících výhradně ve Znojemské vinařské podoblasti patří k jednim z největších pěstitelů révy vinné v ČR. Soustředí se na výrobu přívlastkových vín. Je držitelem ocenění Vinařství roku 2020 a 2021 v kategorii velké vinařství.
Základní charakteristika vína
Tramín červený je bílý. Tedy přesněji řečeno se jedná o odrůdu bílého vína. Proč tedy vlastně červený? Je to kvůli načervenalému zabarvení hroznů. Pěstuje se ve všech podoblastech, nejvíce jej pak najdeme na Velkopavlovicku, Bzenecku, Mikulovsku nebo na Čáslavsku či Mostecku. Stejně jako u Pálavy, i Tramín ukáže svoji krásu, aromatiku a kořenitost především v suchém provedení.
Profil vína
Vinařské novinky do schránky