Moderní vinařství inspirované tradičními vinařskými postupy s využitím novodobých výrobních technologií. Se 430 hektary vlastních vinic ležících výhradně ve Znojemské vinařské podoblasti patří k jednim z největších pěstitelů révy vinné v ČR. Soustředí se na výrobu přívlastkových vín. Je držitelem ocenění Vinařství roku 2020 a 2021 v kategorii velké vinařství.
Provozovna
Signifikantním se pro Lahofer stala architektonicky výjimečná a odbornou veřejností oceňovaná budova jeho nového sídla z pera architektů Ondřeje Chybíka a Michala Krištofa. Své brány otevřel veřejnosti v červnu 2020, stavba v sobě spojuje nejen funkci výrobní a administrativní, ale svou koncepcí přidává i význam kulturní a společenský. Vinařství můžete navštívit celoročně sedm dní v týdnu.
Název vinařství je odvozen od jména Jana Lahofera, rodáka z Dobšic, zručného a svědomitého uměleckého řezbáře. Ten v druhé polovině 18. století vytvořil unikátní barokní knihovnu, která je v současné době klenotem premonstrátského kláštera na pražském Strahově.
Pod značkou LAHOFER vinařství existuje od roku 2006, jeho vznik však sahá do roku 2003, kdy bylo založeno pod jménem První znojemská vinařská a.s.
Zlaté a stříbrné medaile nebo diplomy z výstav a přehlídek vín:
Salon vín ČR, Král vín ČR, Top 77 vín ČR, Galerie rulandských vín ČR, Oenoforum ČR, Národní soutěž Znojemské vinařské podoblasti, Vinařské Litoměřice, Grand Prix Austerlitz, Muvina Prešov, Výstava vín v Rybníkách
AWC Vienna, San Francisco International Wine Competition, Decanter World Wine Awards London, International Wine Challenge London, Vinalies Internationales Paris, Mondial du Rosé Cannes, Concours Mondial de Bruxelles, Bacchus Madrid, Concours Mondial du Sauvignon Torre Vedras, Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau Trento, Cool Climate Wine Awards Kraków, Galicja Vitis Kraków, Great American International Wine Competition New York, Finger Lakes International Wine Competition Rochester, Hong Kong International Wine & Spirit Competition, Asia Wine Trophy (Jižní Korea)
Kromě výrobkové řady Base a Standard nabízí i vína apelačního systému VOC Znojmo a jedinečnou řadu Wave s nevšedními šaržemi vín školenými v dřevěných sudech či betonových tancích.
Vinařské novinky do schránky