Moderní mladé vinařství. Jejich emblémem je mušle Vlastníkem je Tomáš Vican, mimo jiné i producent filmů Bobule a seriálu Vinaři. Investují do sudů barik i 600l akátových a dubových sudů. Jejich vína jsou mnohovrstvá, nazrávají na jemných kalech a v sudech. V Bulharech mají 5 historických sklepů, které opravili, a zasadili do nich i moderní technologie. Vína nazrávají v sudech a v kvevrech. Jejich vína jsou na trhu novinkou, nicméně dokazují, že mají jasně definovaný styl a míří vysoko. Krásný areál Farmy Pálava u Mušlova, kde vyrábějí sýry.
vinařská ulička přímo za kostelem
Provozovna
double Gold New York- botrytický ryzlink vlašský (6 medailí z 6-ti zaslaných vín), zlato IWC San Francisco- tramín červený, rv, stříbro Concourse du Monde Strasbourgh- ryzlink rýnský, Decanter London- 2x ryzlink rýnský Nominační výstava do Salonu vín ČR zlato- rr, rš, 2x rv (champion odrůdy) a fr (champion odrůdy), Festwine- 5 zlatých medailí, Král vín- 5 korunek
řada Kienberg, vč. likérového vína a cuvée. K tomu vlastní sýr Kienberg. Dále degustace: Všechny podoby Krále Mikulovska ryzlinku vlašského- od suchého sektu, kachetické víno, botryťák až po slámovku. Přes 10 různých druhů rv. Dále: Dvojčata- 6 různých kachetických vín z vlastních 10-ti kvevrů (nejtradičnější metoda výroby oranžových vín z- pálené nádoby z Gruzie) a k nim víno ze stejných hroznů vyrobené moderní metodou.
vlastní sýry Farma Pálava, areál přes kopec směr Mikulov- Mušlov 30, také zde degustace a prodej vína z VICAN rodinné vinařství
Vinařské novinky do schránky